Pecak ikan mas 🎏

Name: Pecak ikan mas 🎏
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 Ikan mas; 5 buah Bawang merah (haluskan); 2 buah Bawang putih (haluskan); 10 buah Cabe merah (haluskan); 5 buah Cabe rawit (haluskan); 1 ruas Jahe; 1 Limo; secukupnya Garam; secukupnya Gula; Penyedap rasa (saya pake sasa); 1 ruas Kencur

Muhammad Fauzan Abqary @cook_22970766

Cikarang Bekaai

Pecak ikan mas 🎏

Muhammad Fauzan Abqary @cook_22970766

Cikarang Bekaai

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2Ikan mas
5 buahBawang merah (haluskan)
2 buahBawang putih (haluskan)
10 buahCabe merah (haluskan)
5 buahCabe rawit (haluskan)
1 ruasJahe
1Limo
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
Penyedap rasa (saya pake sasa)
1 ruasKencur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lumuri ikan yang sudah dibersihkan dengan garam dan jeruk nipis. Diamkan 10 menit, lalu goreng dengan minyak yang banyak hingga kering.
2

Cabe, jahe, bawang merah sangrai sampai sisi2nya agak menghitam sedikit aja. Taruh ulekan tambahkan garam penyedap ulek kasar dan kencur d ulek. Tuang dengan air panas, masukan potongan jeruk limau aduk aduk
3

Selamat mencoba 😁
4

Jangan lupa berdoa sebelum makan 🙏