Rendang sapi bumbu pasar

Name: Rendang sapi bumbu pasar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging sapi; Santan kara 65ml 2 biji (kentel); 1/2 kelapa parut di sangrai d ulek sampai meluar minyak; 1/2 kelapa untuk untuk santa encer 800ml; 2 batang serai; 5 daun salam; 5 daun jeruk; Bumbu rendang jadi (5000)

Evalina Megawati S @megvalina

Kuta, Bali

Rendang sapi bumbu pasar

Evalina Megawati S @megvalina

Kuta, Bali

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgdaging sapi
Santan kara 65ml 2 biji (kentel)
1/2kelapa parut di sangrai d ulek sampai meluar minyak
1/2kelapa untuk untuk santa encer 800ml
Bumbu cemplung :
2 batangserai
5daun salam
5daun jeruk
Bumbu halus :
Bumbu rendang jadi (5000)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus pasar hingga wangi, masukan bumbu cemplung, dan masukan daging sapi nya.
2

Masukan santan encer nya, tungu sampe mendidih dan agak mengental, (api kecil)
3

Udh agak surut sedikit airnya masukan santan kental kara aduk lagi, awas santan pecah
4

Terakhir masukan kelap yg udh d sangrai dan di ulek, aduh masak d atas api kecil sampai minyak dari daging nya keluar.
5

Rendang simple tp enak jadi dan siap...