Spaghetti Bolognese

Seperti gambarnya.. resep ini kesukaan si boy.. kalau bunda lebih suka di panggang dulu.. sementata si boy. Begini juga udah ga nahan... hihihi
Spaghetti Bolognese
Seperti gambarnya.. resep ini kesukaan si boy.. kalau bunda lebih suka di panggang dulu.. sementata si boy. Begini juga udah ga nahan... hihihi
Cara Membuat
- 1
Potong halus semua bumbu
- 2
Cincang daging giling dan potong-potong bakso seafood sesuai selera
- 3
Siapkan saus la fonte
- 4
Siapkan saus del monte (saus ini penguat rasa karena tidak terlalu manis)
- 5
Rebus spaghetti dalam air mendidih yang sebelumnya sudah ditambahkan minyak sayur dan garam secukupnya. Tunggu hingga aldente (atau sesuai selera). Tiriskan dan letakkan dalam wadah
- 6
Tumis bumbu bersama daging cincang dan bakso seafood hingga harum dan matang
- 7
Masukkan saus la fonte dan del monte, tambahkan air hangat secukupnya untuk mencapai kekentalan yang diinginkan. Masak hingga matang, dan koreksi rasa sesuai selera (kalau saya tidak tambah garam lagi, karena bumbu la fonte sudah cukup berasa).
- 8
Tuangkan bumbu diatas pinggan yang berisi spaghetti. Aduk hingga meratas, dan siap disajikan.
- 9
Jika suka tambahkan keju parut di atasnya dan bubuk parsley sebagai penambah aroma. Setelah itu spaghetti siap disantap.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya












Komentar