Bánh Trung Thu Matcha Healthy
Để làm món bánh một cách healthy nhất có thể mình đã không dùng đường hay nguyên liệu như những bánh trung thu bên ngoài , nhưng mình vẫn chú trọng đơn giản dễ làm cho chị em :"> và nhất là mình không có lò nướng bánh !!!
Bánh Trung Thu Matcha Healthy
Để làm món bánh một cách healthy nhất có thể mình đã không dùng đường hay nguyên liệu như những bánh trung thu bên ngoài , nhưng mình vẫn chú trọng đơn giản dễ làm cho chị em :"> và nhất là mình không có lò nướng bánh !!!
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Khoai rửa sạch gọt sạch vỏ ngâm muối 10 phút, đậu xanh rửa sach với nước sau đó ngâm khoảng 2 tiếng hoặc tầm 30 phút cũng được ạ ! Sau đó nấu đậu đến khi sệt sệt lại cho thêm mật ong và ít muối (đậu xanh tuỳ bạn muốn ăn ngọt mà thêm mật ong vào nhiều ít nhé) theo mình thì bỏ xíu thôi ạ
- 2
Khi sên đậu cho thêm matcha vào tạo màu xanh thế này nè :3 (thêm ít muối) sau đó xoay nhuyễn, không xoay cũng được mà ăn nó không mịn á
- 3
Khoai Lang nấu chín đem dầm nhuyễn sau đó thêm tí bột yến mạch (đã làm chín), trộn đều thêm bơ đậu phộng, dầu olive, ít mật ong (vì mình không dùng nước đường)
- 4
À à quên mất trứng muối bạn rửa sạch tách bỏ lòng trắng, ngâm lòng đỏ với rượu trắng để bớt mùi tanh á sau đó đem nướng hoặc hấp
- 5
Sau đó mình chia theo khuôn bánh (100gr thì chia tỉ lệ nhân nhiều hơn vỏ một tí - như là 55gr nhân thì 45gr vỏ)
- 6
Bánh sau khi làm xong bạn có thể đem nướng lại để bánh cứng và thơm hơn :3 rồi cùng nhau thưởng thức thôiiiiii
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận