Bakso Aci Bandung

Name: Bakso Aci Bandung
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bisa dilihat di resep sebelumnya; 20 buah tahu goreng; Adonan aci sama kayak resep pentol aci; Bisa dilihat resep sebelumnya; 1 potong daging sapi (buat kaldu); 500 ml air; 4 siung bawang putih; 7 buah cabai keriting; 1 sdt merica; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu; 2 lembar daun jeruk; saus sambal; Jeruk limau; Pilus (jg bisa bikin sendiri)

Chikita Dinda @chik_dinda

Bandung, Jawa Barat

Kabita baso aci Bandung langsung cusss bikin sendiri. Simple ga pake ribet gaess..

Lebih banyak

Bakso Aci Bandung

Chikita Dinda @chik_dinda

Bandung, Jawa Barat

Kabita baso aci Bandung langsung cusss bikin sendiri. Simple ga pake ribet gaess..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

5 porsi

Pentol Aci
Bisa dilihat di resep sebelumnya
Tahu aci
20 buahtahu goreng
Adonan aci sama kayak resep pentol aci
Siomay Kering Goreng Mini
Bisa dilihat resep sebelumnya
Kuah Baso Aci
1 potongdaging sapi (buat kaldu)
500 mlair
4 siungbawang putih
7 buahcabai keriting
1 sdtmerica
1 sdtgaram
1 sdtkaldu
2 lembardaun jeruk
Pelengkap
saus sambal
Jeruk limau
Pilus (jg bisa bikin sendiri)

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Rebus daging dan air sampai mendidih.
2

Masukkan bawang putih halus dan daun jeruk
3

Haluskan cabai keriting dan cabai rawit. Tambahkan minyak panas (di ulekan). Masukkan ke kuah
4

Tambahkan merica, garam, kaldu. Masak hingga matang
5

Siapkan dalam mangkuk cilok, tahu aci, siomay kering. Tuang kuah baso dan irisan daging. Tambahkan dengan saus sambal, jeruk limau, dan pilus sesuai selera.