Kroket Mie

Name: Kroket Mie
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus mie rebus instan (saya pakai indomie rasa kari ayam); 1 bungkus bumbu mie rebus instan beserta minyaknya; 1 cup susu cair (±200-250ml); 1 batang daun bawang, iris; 1 batang daun seledri iris; 1 buah wortel, parut kasar; 50 gr dada ayam rebus, cincang kasar; 75 gr tepung terigu; secukupnya garam, merica; 1/4 sdt pala; 1 butir telur, kocok lepas untuk pencelup; secukupnya tepung roti; Air untuk merebus mie; Minyak untuk menggoreng

vina ghatfan @vina_ghatfan

Kota Depok

Bikin camilan buat nemenin weekend, endulll pake cabe rawit tambah josss. Saya bikin 2x lipat bahannya, untuk di stok frozen.
Source : Dhilasina
Recook : Vina Ghatfan

Lebih banyak

Kroket Mie

vina ghatfan @vina_ghatfan

Kota Depok

Bikin camilan buat nemenin weekend, endulll pake cabe rawit tambah josss. Saya bikin 2x lipat bahannya, untuk di stok frozen.
Source : Dhilasina
Recook : Vina Ghatfan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkusmie rebus instan (saya pakai indomie rasa kari ayam)
1 bungkusbumbu mie rebus instan beserta minyaknya
1 cupsusu cair (±200-250ml)
1 batangdaun bawang, iris
1 batangdaun seledri iris
1 buahwortel, parut kasar
50 grdada ayam rebus, cincang kasar
75 grtepung terigu
secukupnyagaram, merica
1/4 sdtpala
1 butirtelur, kocok lepas untuk pencelup
secukupnyatepung roti
Air untuk merebus mie
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus mie instan & wortel parut sampai empuk, tiriskan, buang air rebusannya.
2

Masukkan susu, daun bawang, daun seledri, ayam rebus, bumbu mie instan, garam, merica & pala, aduk rata, masak sampai mendidih
3

Masukkan tepung terigu, aduk cepat sampai kalis. Matikan api. Dinginkan adonan kroket.
4

Oles tangan dengan sedikit minyak goreng, ambil 1 sdm munjung adonan, bulat-bulatkan, lakukan hingga adonan habis. Sisihkan
5

Celupkan kroket ke kocokan telur, gulingkan ke tepung roti
6

Goreng dengan api sedang sambil diaduk agar matang merata.
7

Siap disajikan dengan cabe rawit atau saus sambal