Rollade Ayam dengan Saus Asam Manis | Yue’s Kitchen | “Our Channel”
Rollade Ayam dengan Saus Asam Manis
ala “Our Channel”
Follow Instagram: @ourchannel.id
📧 : ourchannel.id88@gmail.com
#OurChannel #ChickenRollade #Rollade #RolladeAyam #HowtoMake #QuickandEasy #QuickandSimple #SweetandSourSauce #SausAsamManis #OurSimpleRecipes #OurMeals #OurSidedish #simplerecipe #resep
Rollade Ayam dengan Saus Asam Manis | Yue’s Kitchen | “Our Channel”
Rollade Ayam dengan Saus Asam Manis
ala “Our Channel”
Follow Instagram: @ourchannel.id
📧 : ourchannel.id88@gmail.com
#OurChannel #ChickenRollade #Rollade #RolladeAyam #HowtoMake #QuickandEasy #QuickandSimple #SweetandSourSauce #SausAsamManis #OurSimpleRecipes #OurMeals #OurSidedish #simplerecipe #resep
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Membuat Isian Rollade: Siapkan mangkuk yang cukup besar. Masukkan 500 gr daging ayam giling.
- 2
Tambahkan 1 butir telur.
- 3
Masukkan 1 sdm tepung terigu & 3 sdm tepung kanji.
- 4
Tambahkan 3 siung bawang putih cincang, 1 buah bawang bombay cincang, 1/2 buah wortel yang dipotong kotak kecil.
- 5
Bumbui dengan 1/2 sdt merica, 1/2 sdt pala bubuk, 1/2 sdt garam.
- 6
Aduk rata.
- 7
Bisa tambahkan 2 sdm minyak wijen. Aduk rata lagi. Sisihkan.
- 8
Membuat Kulit Rollade: Pecahkan 4 butir telur ke dalam mangkuk.
- 9
Bumbui dengan 1/2 sdt merica dan 1/2 sdt garam.
- 10
Tambahkan 3 sdm air matang.
- 11
Kocok lepas telur. Sisihkan.
- 12
Siapkan panci. Olesi dengan margarin / minyak goreng secukupnya. Panaskan sebentar.
- 13
Tuang campuran telur secukupnya. Buat telur dadar yang tipis. Masak hingga campuran habis.
- 14
Taruh satu persatu di piring.
- 15
Ambil selembar telur dadar. Taruh isian di atas nya.
- 16
Gulung.
- 17
Siapkan kertas alumunium foil. Bungkus Rollade dengan kertas alumunium foil seperti lontong. Ulangi hingga bahan habis.
- 18
Taruh di alat kukusan. Kukus selama 30 menit sampai mengeras dan matang.
- 19
Sambil menunggu rollade matang. Buat Saus nya dulu. Tuang secukupnya minyak goreng. Tumis bawang putih dan bawang bombay, sampai wangi.
- 20
Tambahkan air.
- 21
Masukkan 3 sdm saus tomat.
- 22
3 sdm saus asam manis ABC.
- 23
Tambahkan: 1/8 sdt merica, 1 1/2 sdt gula pasir.
- 24
1 1/2 sdt kecap manis dan 1 1/2 sdt saus tiram.
- 25
Masukkan irisan wortel dan potongan paprika. Aduk rata.
- 26
Setelah mendidih. Angkat dan sisihkan.
- 27
Setelah rollade matang. Buka bungkus rollade. Dinginkan sebentar.
- 28
Potong-potong.
- 29
Tata rollade yang sudah dipotong di piring saji.
- 30
Sajikan dengan Saus Asam Manis.
- 31
Rollade Ayam Saus Asam Manis sudah siap disantap.
- 32
Selamat mencoba !
- 33
How to Make : Chicken Rollade | Our Channel https://youtu.be/4o9jhx8lCLU
- 34
Sweet and Sour Sauce | Our Channel https://youtu.be/VVLV-dmY7i8
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar