Simple Chicken Teriyaki
#PejuangGoldenApron2
(Minggu ke-50)
Teriyaki merupakan cara memasak makanan Jepang dengan cara dipanaskan atau dipanggang dan sudah dilapisi dengan kecap, sake atau mirin dan gula. Di pasaran, banyak tersedia saus teriyaki siap pakai. Resep ini menggunakan saus teriyaki merk Dijon. Gunakan saus teriyaki favorite keluarga. Untuk menambah rasa, Anda bisa menyajikannya dengan irisan lettuce head. Jika ada, taburkan biji wijen matang di atasnya sesaat sebelum disajikan untuk menambah tampilan.
Simple Chicken Teriyaki
#PejuangGoldenApron2
(Minggu ke-50)
Teriyaki merupakan cara memasak makanan Jepang dengan cara dipanaskan atau dipanggang dan sudah dilapisi dengan kecap, sake atau mirin dan gula. Di pasaran, banyak tersedia saus teriyaki siap pakai. Resep ini menggunakan saus teriyaki merk Dijon. Gunakan saus teriyaki favorite keluarga. Untuk menambah rasa, Anda bisa menyajikannya dengan irisan lettuce head. Jika ada, taburkan biji wijen matang di atasnya sesaat sebelum disajikan untuk menambah tampilan.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan
- 2
Lumuri dada ayam dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit di dalam lemari es. Setelah itu boleh dibilas dengan air atau langsung dimasak.
- 3
Campur semua bahan saus, yaitu saus teriyaki, garlic powder, brown sugar, kaldu jamur, merica dan air. Aduk rata. Sisihkan.
- 4
Panaskan wajan teflon datar dan masukkan mentega, lalu masak ayam dan biarkan matang di satu sisi, kemudian baru dibalik.
- 5
Setelah dada ayam dibalik, tuang campuran saus. Lalu masukkan potongan bawang bombay.
- 6
Masak dengan api sedang hingga ayam matang sempurna dan kuah mengental. Sesekali balikkan ayam agar warna merata.
- 7
Setelah matang dan kuah mengental, ambil dada ayam lalu iris sesuai selera. Letakkan di piring saji dan siram dengan kuah. Sajikan panas.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar