Mangut ikan Pe

Name: Mangut ikan Pe
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor Ikan pe yg sudah siap masak; 5 buah terong bulat; 2 siung bawang pre/ daun bawang; 1 buah cabai besar; 2 buah sere geprek; 2 buah daun salam; 2 buah daun jeruk; 10 buah cabai hijau; 15 buah cabai rawit kecil; 10 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 10 cabai rawit kecil; 1 ruas Lengkuas; 1 ruas Kunyit; 1 buah santan kara; Garam,gula, kaldu jamur; 5 gelas Air sya pakai

Dera Balipa @dapurAyuk

Bogor

Seperti biasa, hari libur waktu ny kembali ke habitat..masuk dapur n masak..😉

Lebih banyak

Mangut ikan Pe

Dera Balipa @dapurAyuk

Bogor

Seperti biasa, hari libur waktu ny kembali ke habitat..masuk dapur n masak..😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 orang

1 ekorIkan pe yg sudah siap masak
5 buahterong bulat
2 siungbawang pre/ daun bawang
1 buahcabai besar
2 buahsere geprek
2 buahdaun salam
2 buahdaun jeruk
10 buahcabai hijau
15 buahcabai rawit kecil
Bumbu halus
10 siungbawang merah
4 siungbawang putih
10cabai rawit kecil
1 ruasLengkuas
1 ruasKunyit
1 buahsantan kara
Garam,gula, kaldu jamur
5 gelasAir sya pakai

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Haluskan semua bumbu
2

Siapkan ikan asap sesuai selera
3

Siapkan bahan cemplung
4

Tumis bumbu sampai harum, kemudian masukkan bumbu dan air kecuali santan
5

Masukkan ikan,santan aduk rata kemjdian masukkan daun bawang
6

Aduk rata kembali..koreksi rasa ya bund..selamat mencoba

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Dera Balipa bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Dera Balipa @dapurAyuk

pada 08 September 2020 17.02

Bogor

Dimana pun ak berada,,ak selalu di suru masak😁👌karna memasak dan membuat kue memang hoby sya..karna dri kecil umur 5thn selalu bantuin mama di dapur..🥰 dan kebetulan mama waktu itu usaha catering..tpi ttp masakan mama sya no 1 enak ny di dunia😘🥰😁

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kunyit Daun Bawang Pari Gula Terong Bulat Cabe Hijau Bawang Cabai Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Jamur Santan Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya