Chocolate Coffee Cake #PejuangGoldenApron2

Minggu ke-50, masi dengan dessert yang manis-manis. Enak nih cocok banget buat acara tea time di rumah. Wajib dicoba resepnya, terutama buat pecinta coklat dan kopi. Ini tipe sponge cake, mudah membuatnya, tapi penuh trik khusus, biar ga gagal. Yang harus diperhatikan adalah cara pengocokan telur dan gula, harus kental berjejak kalo untuk sponge cake.
Chocolate Coffee Cake #PejuangGoldenApron2
Minggu ke-50, masi dengan dessert yang manis-manis. Enak nih cocok banget buat acara tea time di rumah. Wajib dicoba resepnya, terutama buat pecinta coklat dan kopi. Ini tipe sponge cake, mudah membuatnya, tapi penuh trik khusus, biar ga gagal. Yang harus diperhatikan adalah cara pengocokan telur dan gula, harus kental berjejak kalo untuk sponge cake.
Cara Membuat
- 1
Mixer telur dan gula hingga setengah mengembang. Lalu masukkan SP, mixer lagi hingga kental berjejak.
- 2
Masukkan terigu, coklat bubuk dan maizena sedikit demi sedikit, aduk balik dengan spatula, lalu tambahkan butter cair dan kopi, aduk hingga rata
- 3
Tuang adonan ke loyang yang sudah dialasi kertas baking. Lalu panggang dengan suhu 180°C selama 30-35 menit. Setelah cake dingin, hias sesuai selera.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya










Komentar