கடல்பாசியை நன்கு அலசி, தண்ணீர் சேர்த்து 10 நிமிடங்கள் ஊற வைக்கவும்.

பாலை நன்றாக காய்ச்சி எடுத்துக்கொள்ளவும்.

ஊற வைத்த கடல்பாசியை தண்ணீருடன் சேர்த்து கடல்பாசி கரையும் வரை கொதிக்கவிடவும்.

நன்கு கரைந்ததும், ஃபுட் கலர் மற்றும் ரோஸ் சிரப் சேர்த்து கலக்கவும்.

அதனுடன் தேவைக்கேற்ப சர்க்கரை சேர்த்து கலந்து கரைந்ததும், காய்ச்சிய பாலை சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும்.

கலவையை வடிகட்டி விருபத்திற்கேற்ற வடிவ மோல்ட்களில் ஊற்றி ஆறியதும், குளிர்சாதன பெட்டியில் 2 மணி நேரம் வைக்கவும்.

2 மணி நேரம் களித்து வேறு பாத்திரத்திற்கு மாற்றி காய்ந்த ரோஜா இதழ்கள் கொண்டு அலங்கரித்து பரிமாறவும்.

சுவையான குளு குளு ரோஸ் புட்டிங் தயார். செய்து சாப்பிட்டு, பரிமாறி மகிழுங்கள்.