Ovos mexidos sunset

Name: Ovos mexidos sunset
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 4 ovos; 1 pimento pequeno; 1 cebola pequena; 1 dente alho; q.b. Cebolinho; a gosto Sal e pimenta; 1 colher parmesão ralado

Cristina Bailão @cristinabailao

Bajouca - Leiria

Ovos mexidos cá em casa são sempre bem vindos . Estes vieram coloridos , a razão da minha filha lhes dar o nome de sunset.

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Ovos mexidos sunset

Cristina Bailão @cristinabailao

Bajouca - Leiria

Ovos mexidos cá em casa são sempre bem vindos . Estes vieram coloridos , a razão da minha filha lhes dar o nome de sunset.

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Ingredientes

4ovos
1pimento pequeno
1cebola pequena
1 dentealho
q.b.Cebolinho
a gostoSal e pimenta
1 colherparmesão ralado

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Instruções para cozinhares

1

Picar bem o pimento, a cebola e o dente de alho
2

Numa taça bater os ovos mexer bem juntando o sal e a pimenta.
3

De seguida juntar tudo, mexer bem e levar a lume brando mexendo sempre até dourar.
4

Para acompanhar cortar cebolinho e servir com parmesão.