Salmon dibelah supaya tidak terlalu tebal. Lumuri dengan garam dan merica. Diamkan semalaman dalam kulkas. Tidak di frezer.

Panas kan wajan teflon. Panggang salmon di atasnya. Jika sudah agak kecoklatan, dibalik. Jika kedua sisi sudah matang warna coklat keemasan, boleh diangkat.

Baby buncis dan wortel di potong² sesuai selera. Lalu rebus dan tiriskan.

Sajikan dengan saus keju dan perasan lemon saat akan di makan.

Selamat menikmati