Penyet Lele Goreng Gurih ala Mbak Diah

Name: Penyet Lele Goreng Gurih ala Mbak Diah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Lele Goreng; 5 Ekor lele yang sudah dibersihkan; Bumbu Kuning; 5 siung bawang putih; 3 Siung bawang merah; 3 butir kemiri; 1 sendok teh ketumbar; secukupnya Gula; secukupnya Garam; Bahan Sambal; 100 gram cabe rawit; 2 siung bawang merah; 2 butir tomat; Sejumput terasi; secukupnya Gula; secukupnya Garam; Bahan Lalapan; secukupnya Kemangi; 1 buah Timun

feridiah nur aini @cook_4018539

Sidoarjo

Ibu2 beautiful cookers :* Masih semangat memasak kan...
Saya diah, selalu ingin berbagi resep meskipun sederhana hihihi... Lumayan kan buat nambah referensi masak apa hari ini..
Naah hari ini saya akan bagi resep penyet lele... Karena saya suka pengen bisa buat lele goreng seperti di bu warung2.. Hasilnya semoga tidak mengecewakan ya bu ibuu.. Insya Allah gurih dan sehat... :D

Selamat memasak bu.. Jgn lupa berdoa agar makanan yang kita makan berkah... Aamiin

Lebih banyak

Penyet Lele Goreng Gurih ala Mbak Diah

feridiah nur aini @cook_4018539

Sidoarjo

Selamat memasak bu.. Jgn lupa berdoa agar makanan yang kita makan berkah... Aamiin

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Lele Goreng
5 Ekorlele yang sudah dibersihkan
Bumbu Kuning
5 siungbawang putih
3 Siungbawang merah
3 butirkemiri
1 sendok tehketumbar
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
Bahan Sambal
100 gramcabe rawit
2 siungbawang merah
2 butirtomat
Sejumputterasi
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
Bahan Lalapan
secukupnyaKemangi
1 buahTimun

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu kuning, bawang merah, bawang putih, kunir, ketumbar, kemiri, gula, garam
2

Balurkan bumbu kuning pada lele, diamkan 5 menit agar bumbu meresap
3

Panaskan minyak goreng, usahakan minyak banyak dan merendam lele agar lele tidak lengket, matang sempurna, dan gurih
4

Siapkan sambal terasi, haluskan cabe rawit, tomat, bawang merah, gula, garam
5

Panaskan minyak goreng, tumis sambal yang sudah dihaluskan
6

Siapkan lalapan, daan penyet lele goreng gurih ala mbak diah siap disajikan... Selamat mencoba semoga bermanfaat :*