Kerupuk seblak kering pedasss poll

Name: Kerupuk seblak kering pedasss poll
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr kerupuk bawang; 2 sachet bon cabe level 30; 2 ruas kencur (iris tipis); 2 siung bawang putih (iris tipis); 10-15 lembar daun jeruk; Secukupnya kaldu bubuk

Sonia Jordan @soniafebryn21

Muara Bungo, JAMBI

Kerupuk seblak kering pedasss poll

Sonia Jordan @soniafebryn21

Muara Bungo, JAMBI

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grkerupuk bawang
2 sachetbon cabe level 30
2 ruaskencur (iris tipis)
2 siungbawang putih (iris tipis)
10-15 lembardaun jeruk
Secukupnyakaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam kerupuk dgn minyak goreng 30 menit. Kemudian goreng dgn api sedang setelah keliatan putih besarkan api agar kerupuk tidak keras.
2

Goreng kering kencur, bawang putih, dan daun jeruk.. Kemudian haluskan (masukan ke dlm plastik es lalu pukul² pakai ulekan)
3

Masukan kerupuk yg sudah di goreng dlm wadah, tambahkan kencur, bawang putih, daun jeruk yg sdah di haluskan dan bon cabe, kaldu bubuk.. Campur rata.. Siap utk dinikmati..