Sambal Terasi Tomat #14

Name: Sambal Terasi Tomat #14
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 cabai merah; 10 cabai rawit; 2 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 2 butir kemiri; 2 buah tomat; 2 buah terasi udang yang saset; 1 buah gula jawa yang kecil; Sejumput garam

Ellsprill @cook402

Pak suami doyan banget sama sambal ini, paling cocok sama ayam/lele + lalapan 😊

Lebih banyak

Sambal Terasi Tomat #14

Ellsprill @cook402

Pak suami doyan banget sama sambal ini, paling cocok sama ayam/lele + lalapan 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20cabai merah
10cabai rawit
2 siungbawang putih
3 siungbawang merah
2 butirkemiri
2 buahtomat
2 buahterasi udang yang saset
1 buahgula jawa yang kecil
Sejumputgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng cabai, tomat, kemiri, bawang merah, bawang putih sampai layu jangan sampai gosong. Lalu goreng trasi sebentar sekitar 10 detik
2

Haluskan cabai2 sampai halus kemudian masukan bawang2 dan kemiri sampai tercampur rata
3

Tambahkan tomat, uleg hingga rata lalu tambahkan trasi, guljaw, dan garam. Koreksi rasa