Bakpao 30 menit jadi
Bakpao nya empuk, menul, gak keriput dan gak kempes. Resepnya liat di ytb Dapur Azizam Samarinda.
https://youtu.be/axq9jtbqfyY
Dan lebih baik pakai timer untuk proofing dan kukusnya, agar gak over.
Terus setelah matang, matikan api. Tapi jgn langsung dibuka tutupan pancinya (tutupan sprti biasa pkai serbet). Tunggu 1 menit, baru buka perlahan (agar gk keriput y).
Bakpao 30 menit jadi
Bakpao nya empuk, menul, gak keriput dan gak kempes. Resepnya liat di ytb Dapur Azizam Samarinda.
https://youtu.be/axq9jtbqfyY
Dan lebih baik pakai timer untuk proofing dan kukusnya, agar gak over.
Terus setelah matang, matikan api. Tapi jgn langsung dibuka tutupan pancinya (tutupan sprti biasa pkai serbet). Tunggu 1 menit, baru buka perlahan (agar gk keriput y).
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur dan aduk semua bahan kering. (Kecuali mentega)
- 2
Tuang air/ susu. Lalu uleni hingga setengah kalis. Lalu tambahkan mentega, dan lanjut uleni hingga kalis
- 3
Bagi adonan menjadi 8 potong. Bulatkan semua. Lalu beri isian sesuai selera. Dan beri alas paper.
- 4
Diamkan (tutup dengan serbet) selama 15 menit, tapi jika suhu dapur dingin diamkan selama 20 menit ya. Di kukus dengan api sedang selama 12 menit.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar