ગાજર અને કેપ્સિકમને ઉભા સમારવા.

તેને મીઠુ દઈને 10 મિનિટ રાખવા. ત્યારબાદ તેનું પાણી કાઢી, કોરા કરી, તેમાં મેથિયા મસાલો, તેલ, લીંબુ ઉમેરી બરાબર હલાવવું.