Tongseng kambing

Name: Tongseng kambing
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging kambing; 100 gr kol; 10 buah cabe rawit oren utuh; 1 buah tomat merah; 2 batang daun bawang (potong 1 ruas jari); 1 sdm kecap manis; Secukupnya air; Secukupnya garam & kaldu bubuk; 1 sachet santan bubuk; 1 batang sereh, 2 lembar daun salam, 1 ruas lengkuas; 6 buah bawang merah; 3 buah bawang putih; 2 butir kemiri; 1/2 sdt ketumbar bubuk; 1/4 sdt kunyit bubuk; 1 cm jahe

Liha Ummu Maryam @lihaummumaryam

Cimanglid-bogor

▪28-03-2021▪

Bismillah..
Waktunya posbar #cookpadcommunity_bogor kali ini temanya #ComboNgabibita_KuahBerempah 😄
Setoran di hari2 mepet terakhiran.. hihihi
Gpp lah ya yang penting gak bolos, baru sempet soalnya

#GA_TheNextLevel
#resepliha

▪28-03-2021▪

#GA_TheNextLevel
#resepliha

Lebih banyak

Tongseng kambing

Liha Ummu Maryam @lihaummumaryam

Cimanglid-bogor

▪28-03-2021▪

#GA_TheNextLevel
#resepliha

▪28-03-2021▪

#GA_TheNextLevel
#resepliha

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgdaging kambing
100 grkol
10 buahcabe rawit oren utuh
1 buahtomat merah
2 batangdaun bawang (potong 1 ruas jari)
1 sdmkecap manis
Secukupnyaair
Secukupnyagaram & kaldu bubuk
1 sachetsantan bubuk
1 batangsereh, 2 lembar daun salam, 1 ruas lengkuas
📍bumbu halus :
6 buahbawang merah
3 buahbawang putih
2 butirkemiri
1/2 sdtketumbar bubuk
1/4 sdtkunyit bubuk
1 cmjahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan2 kol, daging kambing yang sudah di rebus dan di potong2, bumbu halus dan pelengkap lainya.
2

Tumis bumbu dan rempah2 hingga harum, masukan daging kambing aduk rata. Tambahkan air tutup diamkan sampe empuk.
3

Masukan kol dan cabe rawit utuh, aduk rata masak hingga kol setengah layu, masukan kecap, garam, dan kaldu bubuk aduk rata, masukan santan masak beberapa saat lalu tambahkan irisan tomat dan daun bawang, aduk masak sebentar, matikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Liha Ummu Maryam @lihaummumaryam

pada 28 Maret 2021 07.38

Cimanglid-bogor

💚Baking & cooking💚Masakan sederhana dari dapur emaknya Maryam dan faiz, semoga bermanfaat, terimakasih yang sudah follow, like, n cooksnap nya 🤗❤️▪ Ibu dari dua anak (Maryam & Faiz)▪ Domisili Bogor (Asal banjarnegara-jawa tengah)▪ Gabung di cookpad 01.10.2017▪ facebook "liha ummu maryam"▪ IG @liha_ummu_maryam________________☆☆☆_______________Jangan lupa bersyukur agar bahagia ❤️

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Daun Bawang Daging Kambing Kol Kecap Sereh Cabe Rawit Ketumbar Daging Sapi Santan Bubuk Lengkuas Tomat Kunyit Bubuk Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya