Ulek bawang putih,merica(bisa bubuk) sampai halus masukan air panas/mendidih kemidian masukan kedalam campuran tepung dan uleni dengan tambahan penyedap rasa.

Bentuk bulat kemudian rebus kedalam air yang sudah mendidih dan angkat ketika cilok mengambang lalu tiriskan.

Blender semua bahan bumbu(Kacang goreng,bawang merah,putih,kencur dll) kemudian tumis dengan minyak sampai harum,tambahlan daun jeruk dan sedikit air