Sayur Sop Tetelan Sapi
Tetelan sapi/ tulang sapi bisa diganti dengan daging sapi/ daging ayam/ tulang ayam. Disini saya pakai tulang sapi bagian iga, saya presto supaya kaldunya cepat keluar. Kalau mau direbus biasa juga bisa, tapi akan lebih lama.
Sayur Sop Tetelan Sapi
Tetelan sapi/ tulang sapi bisa diganti dengan daging sapi/ daging ayam/ tulang ayam. Disini saya pakai tulang sapi bagian iga, saya presto supaya kaldunya cepat keluar. Kalau mau direbus biasa juga bisa, tapi akan lebih lama.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih lalu potong kentang dan wortel. Potong juga bawang bombay dan batang daun bawang yg berwarna putih. Haluskan bawang putih dan merica jika pakai merica butiran spt saya.
- 2
Presto tetelan selama 15 menit dihitung setelah berdesis.. tumis bawang putih, merica, bawang bombay dan batang daun bawang. Masukkan kedalam air kaldu tetelan.
- 3
Masukkan kentang dan wortel, bumbui dengan gula dan garam. Masak hingga sayuran matang. Hidangkan dengan taburan bawang goreng diatasnya.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar