Campur pisang yg telah dihaluskan dengan terigu

Masukkan gula kedalam susu hangat aduk aduk lalu masukkan ragi aduk tunggu sampai berbuih tandanya ragi masih aktif, masukkan keadonan pisang dan tepung

Tambahkan sp, vanila extract cair, telur dan margarin lalu aduk dan uleni adonan sampai bahan tercampur rata. Diamkan dan tutup dengan kain bersih selama 1 jam

Setelah 1 jam adonan akan mengembang 2 kali lipat kempeskan adonan lalu buat bulatan2 isi dengan keju lalu bulatkan lagi masukkan kedalam loyang sampai loyang penuh, tutup loyang dengan kain bersih diamkan adonan yg telah dibulatkan diloyang selama 5-10 menit

Oven dengan suhu 180°C api atas bawah, sebelumnya panaskan dulu oven selama 5-10 menit lalu oven adonan selama 20-25menit, setelah 10-15 rubah jadi api atas saja agar warna roti sobeknya lebih coklat, sebelum diangkat kasih almond sliced lalu panggang lagi sampai coklat (ini agar almond tampak lebih coklat)

Setelah 20-25 menit angkat roti oleskan dengan bahan olesan 1 sendok makan margarin, 1 sendok makan madu, 1 sendok makan susu kental manis yang telah dicampur ini enak banget membuat kue jadi lebih manis dan gurih. Lalu beri choco chips sebagai mata beruang nya

Roti sobek beruang imut siap disajikan, silahkan dicoba.. ini rasanya enak manisnya pas harum dan lembut ada gurinya juga.. selamat mencoba Moms n sista.. selalu jaga kesehatan ya..