Fudgey chocolate cookies

Temanya nyari pelarian selain brownies. Cari-cari resep kue coklat, ngebanding-bandingin satu ama yang lain trus langsung konek ama yang satu ini. Recook dari web Simply Home Cooked, langsung ngegarap dengan penyesuaian sana sini. Biskuit coklat ini punya tekstur permukaan yang kering & renyah tapi lembut di dalam 🍪 sekalinya kamu makan, dijamin gak bakal bisa nolak.
Fudgey chocolate cookies
Temanya nyari pelarian selain brownies. Cari-cari resep kue coklat, ngebanding-bandingin satu ama yang lain trus langsung konek ama yang satu ini. Recook dari web Simply Home Cooked, langsung ngegarap dengan penyesuaian sana sini. Biskuit coklat ini punya tekstur permukaan yang kering & renyah tapi lembut di dalam 🍪 sekalinya kamu makan, dijamin gak bakal bisa nolak.
Cara Membuat
- 1
Campur butter, brown sugar dan gula pasir. Aduk rata menggunakan whisk. Pada tahap ini, panaskan oven 170 desel.
- 2
Masukkan telur kemudian kocok sampai semua tercampur dan adonan jadi halus seperti di foto. Bisa menggunakan whisk atau mixer.
- 3
Ayak semua bahan kering dalam satu wadah. Campurkan bahan kering ke adonan basah. Aduk santai aja pake spatula tapi jangan terlalu lama, yang penting semua bahan udah tercampur rata.
- 4
Jika ingin lebih terasa coklatnya, masukkan coklat chips ke dalam adonan secukupnya. Aduk rata kembali.
- 5
Siapkan loyang yang sudah dialasi baking paper. Ambil 1 scoop adonan dan taruh di loyang. Bisa pake ice cream scoop atau sendok biasa. Kasih jarak satu dengan yang lain. Kue aja bisa jaga jarak, masa kamu nggak? Lalu taburi adonan dengan coklat chips biar lebih cantik tampilannya. Panggang dalam oven selama 20 menit sambil dicek ya bisa jadi kurang dari itu waktunya.
- 6
Kalau pas tes tusuk, ada remah-remah nempel di tusukannya, tandanya siap dikeluarin dari oven. Tapi kalo tusukannya kering gak ada yang nempel tandanya kue kamu over baked. Kecil kemungkinan kamu bakal dapetin tekstur yang lembut meleleh di dalamnya. It's up to you! 😁
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya

















Komentar