Cake Puding Coklat Oreo

Name: Cake Puding Coklat Oreo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir telur (1 butir kuning telur); 40 grm gula pasir; 40 grm tepung terigu; 10 grm susu bubuk; 50 grm mentega cairkan, biarkan dingin; 1/4 sdt SP; Sejumput vanili; 1/2 bks agar-agar bubuk putih; 250 ml susu cair; 50 grm gula pasir (ambil 1/2 sdm untuk campuran putih telur); 1 butir putih telur; 1/2 sdt air lemon; 5 keping biskuit Oreo; 1 bks agar-agar bubuk putih; 250 ml susu cair coklat; 50 ml susu cair putih (whip cream cair); 15 grm bubuk coklat; 1 butir kuning telur

Dek_mila12 @Dek_mila12

Tulungagung

Ini resep puding di IG @dapoerena,ini saya bikin 1/2 resep ya...!!.aslinya 5 butir telur untuk cakenya, pemasaran banget sama rasanya, Alhamdulillah rasanya enak..cakenya empuk puding busanya juga enak....yuk dibikin
#GA_TheNextLevel

Lebih banyak

Cake Puding Coklat Oreo

Dek_mila12 @Dek_mila12

Tulungagung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan cake:
2 butirtelur (1 butir kuning telur)
40 grmgula pasir
40 grmtepung terigu
10 grmsusu bubuk
50 grmmentega cairkan, biarkan dingin
1/4 sdtSP
Sejumputvanili
Bahan puding putih:
1/2 bksagar-agar bubuk putih
250 mlsusu cair
50 grmgula pasir (ambil 1/2 sdm untuk campuran putih telur)
1 butirputih telur
1/2 sdtair lemon
5 kepingbiskuit Oreo
Bahan puding coklat:
1 bksagar-agar bubuk putih
250 mlsusu cair coklat
50 mlsusu cair putih (whip cream cair)
15 grmbubuk coklat
1 butirkuning telur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cara membuat cake:kocok telur, gula dan SP sampe putih, masukkan tepung dan susu bubuk aduk rata.
2

Masukkan mentega cair aduk rata dengan spatula,tuang ke loyang 18x18 cm, yg sudah di oles margarin. Panggang dengan suhu 175°C selama kurang lebih 25 menit, angkat dinginkan.
3

Cara membuat puding putih:Campurkan agar-agar,susu cair dan gula pasir panaskan sambil terus diaduk hingga mendidih.
4

Ditempat terpisah kocok putih telur dan air lemon, masukkan gula pasir bertahan sampai lembut. Kemudian masukkan susu cair yang masih panas kedalam putih telur,mixer kembali sampai tercampur rata.
5

Ambil sebagian oreo,buang cream putih di dalamnya, hancurkan kasar-kasar, masukkan ke dalam adonan putih telur. Tuang adonan ke atas cake, tata sisa kepingan Oreo diatas adonan kemudian siram lagi sampai habis.bekukan
6

Cara membuat puding coklat: aduk semua bahan puding coklat panaskan. Ambil sedikit adonan campurkan dengan kuning telur, masukkan kembali campur dengan adonan lain, panaskan hingga mendidih.
7

Tuang keatas puding putih (jika adonan puding putih sudah beku tusuk-tusuk dengan garbu agar bisa menyatu). Bekukan sampai set. Siap di potong-potong dan sajikan