Pastel renyah sayur daging

Name: Pastel renyah sayur daging
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 siung bawang putih; 5 butir bawang merah; secukupnya garam; 1 butir bawang bombay, iris tipis; 250 gr wortel, potong2, rebus; 250 gr kentang, potong2, rebus; 150 gr daging sapi cincang; secukupnya daun bawang; lada, cengkih, pala bubuk,gula, kaldu bubuk; bahan kulit :; 500 gr tepung terigu; 80 gr margarin; 200 ml air hangat kuku; 1/2 sdt garam

Dapur Haluwa @dapur_haluwa

Jakarta

Pastel yg sy buat kali ini kulitnya tdk menggunakan telur. Tp hasilnya sangat renyah dan enak. Untuk isian bs divariasikan sesuai selera. Untuk videonya silahkan tonton di channel Dapur Haluwa ya...

Lebih banyak

Pastel renyah sayur daging

Dapur Haluwa @dapur_haluwa

Jakarta

Pastel yg sy buat kali ini kulitnya tdk menggunakan telur. Tp hasilnya sangat renyah dan enak. Untuk isian bs divariasikan sesuai selera. Untuk videonya silahkan tonton di channel Dapur Haluwa ya...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 siungbawang putih
5 butirbawang merah
secukupnyagaram
1 butirbawang bombay, iris tipis
250 grwortel, potong2, rebus
250 grkentang, potong2, rebus
150 grdaging sapi cincang
secukupnyadaun bawang
lada, cengkih, pala bubuk,gula, kaldu bubuk
bahan kulit :
500 grtepung terigu
80 grmargarin
200 mlair hangat kuku
1/2 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang merah, bawang putih dan garam
2

Tumis hingga harum kemudian masukkan bawang bombai
3

Setelah bawang bombai layu tambahan daging dan masak hingga daging matang
4

Masukkan kentang dan wortel lalu beri bumbu lainnya
5

Tambahkan daun bawang kemudian icipi
6

Kulit :
7

Campur semua bahan kemudian tipiskan (jangan diulen lama cukup sampai bergumpal)
8

Potong bulat, beri isian kemudian lipat dan pilin bagian sampingnya
9

Goreng hingga kuning keemasan