Nasi Uduk Biru (Bunga Telang)

Name: Nasi Uduk Biru (Bunga Telang)
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: secukupnya Beras; Bunga Telang secukupnya; secukupnya Daun salam; secukupnya Sereh; secukupnya Daun jeruk; Gula pasir; Garam; Santan ( saya pakai kara ?

Hanny Theresia @cook_20585983

Bosan masak nasi uduk putih atau kuning. Inovasi baru. Warna biru. 😂. Awalnya takut gk enak & takut paksu serta anak" gk suka. Ternyata mereka malah senang karena warna nya beda & rasa jg lbh enak.

Lebih banyak

Nasi Uduk Biru (Bunga Telang)

Hanny Theresia @cook_20585983

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 orang

secukupnyaBeras
BungaTelang secukupnya
secukupnyaDaun salam
secukupnyaSereh
secukupnyaDaun jeruk
Gula pasir
Garam
Santan ( saya pakai kara ?

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rendam bunga Telang dengan air panas. Saya pakai seperempat bungkus bunga Telang.
2

Cuci bersih beras. Masukkan garam, gula, sereh, daun jeruk, daun bawang, santai & air rendaman bunga Telang. Bunga Telang nya gk usah di masukkan. Cukup air nya saja. Ampas bunga nya sy buang
3

Masukkan ke dalam rice cooker. Masak hingga matang. Setelah matang. Aduk nasi uduk biar rata
4

Sajikan dengan topping bawang goreng. Saya pakai telor dadar iris.