Ikan kakap asem manis

Name: Ikan kakap asem manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ikan kakap; 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 buah tomat hijau; 1 buah tomat merah; 5 buah cabai hijau keriting (bisa d tambahkan rawit klo mau pedas); 1 lembar daun salam; Sepotong jari jempol lengkuas; secukupnya Minyak; secukupnya Air; sesuai selera Asem jawa; sesuai selera Garam,penyedap rasa dan gula putih

Lie Na @cook_12525115

Ikan kakap asem manis

Lie Na @cook_12525115

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2ikan kakap
2 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 buahtomat hijau
1 buahtomat merah
5 buahcabai hijau keriting (bisa d tambahkan rawit klo mau pedas)
1 lembardaun salam
Sepotongjari jempol lengkuas
secukupnyaMinyak
secukupnyaAir
sesuai seleraAsem jawa
sesuai seleraGaram,penyedap rasa dan gula putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong ikan sesuai selera
2

Potong bawang putih,bawang merah,cabe hijau dan tomat
3

Siapkan minyak panas lalu tumis bumbu yg sudah d potong hinga harum,masukan air aduk hinga mendidih.
4

Masukan asem jawan yg sudah d larutkan dengan air,masukan garam dan penyedap rasa sambil cicipin masukan gula putih aduk” sambil cicipin rasanya,hinga tasa sudah sesuai lalu masukan potongan ikan k dalam kuah yg sudah mendidih diamkan sampi matang lalu angkat setelah matang,ikan kakap kuah asem manis siap d sajikan....