ભાજી બરાબર પાણીથી ધોઈને નિતાળી લેવી, પછી અેક તપેલી માં ઉપર, જણાવેલ સામગ્રી મિક્ષ કરો,મેથીની ભાજી નાખીને જરૂર મુજબ પાણી મિક્ષ કરતા જાવ.

ગરમ કરેલા તવાને તેલ થી ગ્રીસ કરો, અને ખીરૂ પાથરો,બંને બાજુ વારાફરતી શેકવું.

દહીં કે સૉસ સાથે સવૅ કરવું।