Balado Keripik Singkong

Name: Balado Keripik Singkong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Secukupnya Singkong; 10 bh Cabe keriting; 5 bh cabe rawit domba; 4 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1 SDM penyedap rasa; Sedikit garam; 3 SDM munjung gula pasir; Sedikit air

Safitri.Cooking @safitrielis

Cianjur-Cikarang Utara

Balado Keripik Singkong

Safitri.Cooking @safitrielis

Cianjur-Cikarang Utara

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

SecukupnyaSingkong
10 bhCabe keriting
5 bhcabe rawit domba
4 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1 SDMpenyedap rasa
Sedikitgaram
3 SDM munjunggula pasir
Sedikitair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas singkong. Potong2. Cuci bersih. Dan kukus +-30menit
2

Potong2 tipis singkong yg sudah direbus. Jemur sampai kering (jika cuaca panas cukup 1hari saja)
3

Panaskan minyak diwajan. Goreng semua keripik singkong dgn api sedang.
4

Haluskan cabe keriting+cabe rawit domba+bawang merah+bawang putih+garam+penyedap+gula
5

Tumis bumbu sampai harum, masukan sedikit air. Kecil kan api.
6

Masukan semua keripik singkong. Aduk2 pelan sampai tercampur rata.
7

Matikan kompor. Angkat dan pindahkan ke wadah. Balado keripik singkong siap dinikmati.