Sawi Hijau Telur Campur
Tadi pagi nemu sawi hijau yang bagus banget di pasar, aku beli niatnya untuk teman indomie. Pas sampe rumah berubah pikiran untuk ku masak saja sebagai lauk sayur pendamping Tongkol Suwir Pelangi (resepnya ada di sebelah ya). Selain itu juga aku dan suami pecinta sayur, jadi langsung saja kita eksekusi yuk. 🥰
Sawi Hijau Telur Campur
Tadi pagi nemu sawi hijau yang bagus banget di pasar, aku beli niatnya untuk teman indomie. Pas sampe rumah berubah pikiran untuk ku masak saja sebagai lauk sayur pendamping Tongkol Suwir Pelangi (resepnya ada di sebelah ya). Selain itu juga aku dan suami pecinta sayur, jadi langsung saja kita eksekusi yuk. 🥰
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama-tama cuci bersih semua bahan dengan air mengalir. Setelah itu potong-potong sawi (buang bonggolnya), iris semua bahan bumbu iris, kocok lepas telur ayam. Sisihkan
- 2
Panaskan minyak di wajan dengan api sedang, tumis semua bumbu iris kecuali cabai merah keriting sampai wangi, setelah wangi baru masukkan cabai merah keritingnya. Tumis sampai harum dan berubah warna
- 3
Setelah harum, masukkan potongan sawi hijau, aduk rata sebentar lalu masukkan air matang, disusul masukkan telur ayam kocok. Aduk rata semua sambil tambahkan semua bumbu pelengkap
- 4
Test rasa, kalau sudah pas semua biarkan masak sebentar sampai tingkat kematangan yang diinginkan. Setelah itu matikan kompor, Sawi Hijau Telur Campur siap disajikan 🥰
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar