Cá bóp sốt cam

Name: Cá bóp sốt cam
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 1 khứa cá bóp; 200 ml nước cam; hành tây, cà rốt, (có thêm ớt chuông, nấm mèo càng ngon mà nhà có gì nấu đấy, mưa gió bão bùng ha ha); hành tím, tỏi băm nhuyễn; bột chiên giòn; dầu ăn hạt nêm đường nước mắm

Hứa Hạo Nhiên @Haonhien_2305

Cá bóp sốt cam

Hứa Hạo Nhiên @Haonhien_2305

Đã lưu

Nguyên Liệu

1 khứa cá bóp
200 mlnước cam
hành tây, cà rốt, (có thêm ớt chuông, nấm mèo càng ngon mà nhà có gì nấu đấy, mưa gió bão bùng ha ha)
hành tím, tỏi băm nhuyễn
bột chiên giòn
dầu ăn hạt nêm đường nước mắm

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Cá bóp làm sạch lọc xương cắt khúc nhỏ để ráo. Sau đó teoojn với bột chiên giòn cho đều
2

Hành tây cà rốt cắt sợi mỏng
3

Đun nóng dầu ăn chiên sơ cá vàng 2 mặt
4

Sau đó xào xơ cà rốt cho vừa mềm cho nước sốt (cam, thêm đường, hạt nêm hoặc nước mắm) vào cà rốt sôi cho hành tây (nấm mèo ớt chuông) vào vừa chín tới cho luôn phần cá vào. Gần cạn thì tắt bếp cho hành lá vào. vậy lac xong rồi nhé