Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το λάδι και ζεσταίνουμε. Στη συνέχεια προσθέτουμε το κρεμμύδι, τον άνηθο και τον μαϊντανό και σωτάρουμε.
- 2
Ρίχνουμε τοματοπελτε, αλάτι, πιπέρι και το σπανακόρυζο και ανακατεύουμε να μαραθει. Στη συνέχεια ρίχνουμε το ρύζι. Προσθέτουμε 1 ποτήρι νερό και αφήνουμε σκεπαζοντας με καπάκι να βράσει για 20 λεπτά. Κοιτάω το νερό και προσθέτω αν χρειαστεί. Το νερό θα πρέπει να είναι βρασμένο από πριν για να μη χαλάσει το σημείο βρασμού.
- 3
Ύστερα αφαιρούμε το καπάκι, σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο και ξαναβάζουμε το καπάκι. Σβήνουμε το μάτι και αφήνουμε να μαγειρεύτει με τη ζέστη αλλά δέκα λεπτά. Αφού το βγάλω, το τοποθετώ στο πιάτο και γύρω γύρω τρίβω τυρί φέτα. Έτσι με κάθε πηρουνια θα παίρνω και την υπέροχη γαρνιτούρα! Κάποιοι στάζουν δύο σταγονιτσες λεμόνι από πάνω, κάποιοι άλλοι όχι. Η απόφαση δική σας...
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές








Σχόλια