Βάζουμε στο τηγάνι το κρεμμύδι και τις γαρίδες να πιουν τα υγρά, Ρίχνουμε ελαιόλαδο μαϊντανό και στην συνέχεια λίγο μπύρα (λίγο αλκοολ ότι Έχουμε)

Μόλις απορροφηθεί το αλκοόλ Ρίχνουμε σάλτσα ντομάτας αλάτι πιπέρι, σκόρδο σε σκόνη και λίγο νερό. (να δέσει το μείγμα) Βράζουμε τα μακαρόνια και μόλις είναι έτοιμα Ρίχνουμε από πάνω την σάλτσα.