चॉकलेटी कोल्ड कोको (chocolaty cold coco recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
एक बर्तन में दूध डालकर अच्छी तरह से गर्म करें।
- 2
एक कटोरी में कस्टर्ड पाउडर, चाॅकलेट पाउडर, ड्रिंकिंग चाॅकलेट और ४-५ ठंडा दूध डालकर अच्छी तरह से मिक्स करें।
- 3
जब दूध में उबाल आने लगे तब उसमें शक्कर डालकर अच्छी तरह से हिलाएं और ५-७ मिनट तक धीमी आंच पर उबलने दें और फिर उसमें चॉकलेट पाउडर वाला मिक्षण डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
- 4
अब इसे धीमी आंच पर लगातार चलाते हुए तब तक पकाएं जब तक कि दूध थोड़ा गाढ़ा न हो जाएं। अब गैस बंद कर इसे ठंडा होने दें और फिर ३-४ घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।
- 5
एक गिलास में थोड़ा-सा चॉकलेट साॅस डालकर उसमें तैयार ठंडा कोको डाले। ऊपर से डार्क चॉकलेट और चॉकलेट साॅस डालकर सर्व करें।
कीवर्ड
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