पंजाबी छोले (Punjabi chole recipe in Hindi)

Neeta kamble @neetakamble_21155878
#ebook2020
#state9
पंजाबी छोले (कुलचे, पराठे, नान या पूरी के साथ खा सकते है)
पंजाबी छोले (Punjabi chole recipe in Hindi)
#ebook2020
#state9
पंजाबी छोले (कुलचे, पराठे, नान या पूरी के साथ खा सकते है)
कुकिंग निर्देश
- 1
छोले को 4-5 घंटे के लिए भिगादो अब छोले और नमक को कुकर मे डालकर 3-4 सिटी निकलदो
- 2
कढ़ाई मे तेल डालकर गरम करलो अब जीरा, और सारे खड़े मसाले डालदो अब बारीकी कटा प्याज़ डालकर भुनलो अब अदरकलहसुन पेस्ट दलकर भुनलो फिर टमाटर प्यूरी डालकर तेल छुटने तक भुनलो
- 3
अब सारे सूखे मसाले दलकर अच्छी तरह भुनलो और उबले हुऐ छोले को डालकर 5-6 मिनट और पकालो चोली तैयार
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