सबसे पहले राजमा को नमक डालकर उबालेंगे।फिर टमाटर,प्याज, हरी मिर्च को मिक्सी में बारीक पीस लेंगे।

गैस पर कड़ाई रखेंगे, उसमे ३टेबल स्पून घी डालेंगे।जीरा डालें।तेज पात का पत्ता और हल्दी पाउडर डालें, अदरक और लहसुन का पेस्ट डालें।अच्छे से चलाएं।फिर टमाटर प्याज़ वाली प्यूरी डालें।हल्का सा नमक डालें,और अच्छे से भूने। भूनने के बाद उसमें गर्म मसाला छोड़कर सारे मसाले और मलाई डाल दें और घी छोड़ने तक पकाएं।

फिर १-२ग्लास पानी डालकर राजमा को डाल दें और हल्के घाडे होने तक पकाएं।बाद में उसमें गर्म मसाला डालकर गैस बंद कर दें।राजमा तैयार हैं।

चावल बनाने के लिए चावल को १/२ घण्टे के लिए भिगो दें। एक भगोने में २ लीटर पानी डालकर उबालें।फिर चावल को अच्छे से धोकर उबले हुए पानी में डाल दें।चावल को ज्यादा ना पकाएं वरना वह अच्छे नहीं बनेंगे।बने हुए चावल को अच्छे से छलनी में पसा लें।चावलों पर एक चम्मच घी को अच्छे से लगा दें।चावल तैयार हैं।

अब राजमा और चावल दोनों सर्व करने के लिए तैयार हैं।