Odading bukan mang oleh | kue bantal | bolang baling

Gara2 mang oleh, jadi viral jajanan nusantara satu ini...
Penasaran dong...
Cus lgsg buat
Odading bukan mang oleh | kue bantal | bolang baling
Gara2 mang oleh, jadi viral jajanan nusantara satu ini...
Penasaran dong...
Cus lgsg buat
Cara Membuat
- 1
Campur air+santan+slm+ telur, aduk rata
- 2
Campur terigu+gula+vanili+ragi++soda kue, aduk rata
- 3
Tambahkan sedikit2 bahan cair ke dalam bahan kering sampai tercampur rata, setelah itu uleni sampai tercampur rata atau setengah kalis
- 4
Masukkan garam+margarin kemudian lanjutkan mengulen sampai kalis saja
- 5
Tutup & Istirahatkan selama 1 jam
- 6
Campur semua bahan toping
- 7
Setelah 1jam, buka tutup adonan kemudian bagi menjadi 2bagian atau lebih, lalu tarik & pipihkan adonan setebal 1cm
- 8
Taburi bahan toping sambil ditekan tekan & pukul2 dg sendok agar toping lengket
- 9
Potong sesuai selera, kemudian goreng dg api sedang cenderung kecil
- 10
Jgn sering membolak balikkan kue agar tidak menyerap minyak
- 11
Jika sdh berwarna coklat, angkat & tiriskan (video cara buat bisa ditonton di yutub "Mamak Zikra")
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar