🌷 Cumi Hitam🌷

Name: 🌷 Cumi Hitam🌷
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 buah cumi ukuran kecil; 1 buah jeruk nipis; 2 buah cabe merah; 5 buah cabe rawit; 1 buah lengkuas; 3 helai daun jeruk; secukupnya gula; secukupnya garam; secukupnya royco; bahan diuleg:; 3 buah bawang putih; 5 buah bawang merah; 2 buah kemiri

princess cipud @princesscipud

Lamongan

Walaupun saya ngga begitu suka makan cumi, tapi si abang husband suka banget makan cumi, jadilah saya masak cumi ini.. 😁

Lebih banyak

🌷 Cumi Hitam🌷

princess cipud @princesscipud

Lamongan

Walaupun saya ngga begitu suka makan cumi, tapi si abang husband suka banget makan cumi, jadilah saya masak cumi ini.. 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 buahcumi ukuran kecil
1 buahjeruk nipis
2 buahcabe merah
5 buahcabe rawit
1 buahlengkuas
3 helaidaun jeruk
secukupnyagula
secukupnyagaram
secukupnyaroyco
bahan diuleg:
3 buahbawang putih
5 buahbawang merah
2 buahkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama2.. Bersihkan cumi, buang tulangnya.. Lalu lumuri sejenak dg perasan air jeruk nipis. Setelah itu cuci bersih yaa... Awas tintanya jgn sampe keluar..
2

Tumis bahan yg telah diuleg tadi.. Lalu tambahkan cabe merah, cabe rawit, daun jeruk, dan lengkuas
3

Masukkan cumi.. Aduk2 hingga bumbu tadi merata..dan tinta cumi keluar..
4

Masukkan gula, garam, dan royco.. Masak hingga 10 menit.. Usahakan jangan lebih dari itu, karna nanti cumi nya jadi alot.. Dan ngga perlu ditambah air ya bun.. Soalnya cuminya udh mengeluarkan air..
5

Koreksi rasa.. Klo udah pas... Monggo disajikan.. Hehehe