அரை லிட்டர் பாலை கால் லிட்டர் ஆகும் வரை நன்றாக சுண்ட காய்ச்சி ஆறவைத்து எடுத்து வைத்துக் கொள்ளவும்

இந்தக் கலவையை காற்று புகாத ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு ப்ரீசரில் 4 மணிநேரம் வைக்கவும்

பிறகு நான்கு மணி நேரம் கழித்து இதை எடுத்து திரும்ப மிக்சி ஜாரில் போட்டு அடிக்கவும்

இதேபோல் குறைந்தது இரண்டு தடவை மிக்ஸி ஜாரில் அடுத்து திரும்பவும் ஃப்ரீசரில் நான்கு மணி நேரம் வைக்கவும்

இரண்டாவது முறை அடித்த பிறகு அதன்மேல் தேவையான நட்ஸ் தூவி ஃப்ரீசரில் வைக்கவும் நான் பிஸ்தாவை சிறிய சிறிய துண்டங்களாக நறுக்கி தூவி உள்ளேன்

நல்ல அருமையான முலாம்பழ ஐஸ்க்ரீம் தயார்