Masukan ragi kedalam gelas yg air hangat tambahkan gula pasir 2 sdm lalu aduk dan biarkan kurleb 15 menit hingga ragi naik (ini adalah cara utk mengetahui apakah ragi masih aktif atau tidak)

Masukan terigu, telur, gula pasir dan air ragi lalu aduk dengan hand mixer sampai tercampur

Setelah tercampur semua kemudian masukan minyak sayur dan garam, lalu aduk kembali sampai benar-benar kalis

Setelah kalis kemudian diamkan dan tutup dengan serbet bersih, tunggu hingga adonan mengembang 2x kurleb 1 jam atau tergantung suhu ruang masing-masing lokasi, jika udaranya sedang dingin kemungkinan utk mengembang akan membutuhkan waktu lebih lama lagi.

Sediakan alas bersih atau nampan yg lebar (taburi dengan terigu agar tdk lengket) utk menguleni kembali adonan dan membaginya menjadi beberapa bagian membentuk bantal (kotak)

Setelah menjadi kecil-kecil seperti bantal, kemudian oles permukaannya dengan sedikit air lalu taburi wijen, fungsi air supaya wijen dapat menempel dengan sempurna. Kemudian goreng pada minyak yg sdh panas dengan api sedang dan jangan sering dibolak-balik, cukup sekali balik saja

Taraaaaaa...akhirnya Odading super ekonomis pun siap menjadi teman minum teh anda bersama keluarga. Selamat mencoba ya bunda, Odading mang oleh bisa bikin jadi ironmen😁