Tumis kangkung sambel terasi pedas

Ada sisa sambel terasi, kalo terus²an keliatan koq seperti terganggu yaa aroma nya itu yg khas☺ alhasil belilah kangkung yg masih seger² di mang sayur langganan.. Maka jadilah masakan ini. ☺☺ setidaknya si sambel nya itu meskipun masakan sisa tapi gak kebuang dan gak mubazir juga,
Tumis kangkung sambel terasi pedas
Ada sisa sambel terasi, kalo terus²an keliatan koq seperti terganggu yaa aroma nya itu yg khas☺ alhasil belilah kangkung yg masih seger² di mang sayur langganan.. Maka jadilah masakan ini. ☺☺ setidaknya si sambel nya itu meskipun masakan sisa tapi gak kebuang dan gak mubazir juga,
Cara Membuat
- 1
Sambel terasi: goreng semua bahan kecuali gula dan garam. Tips agar cabe rawit tidak meletus² ketika digoreng: belah² sedikit saja cabe rawit sebelum digoreng. Setelah semua bahan matang angkat dan ulek beri gula dan garam setelah halus ku curi dg minyak sisa goreng tadi.
- 2
Siangi kangkung, cuci bersih
- 3
Siapkan wajan masukan sambel terasi kasih air sedikit masukan kangkung nya aduk² bila dirasa ada yg kurang boleh tambahkan gula garam dan bumbu lain secukupnya. Masak sampai sedikit layu, paling enak kangkung itu yg masih terasa kresnya ketika disantap. 😋😋
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar (3)