Judías blancas con patatas y huevo

Name: Judías blancas con patatas y huevo
Yield: 3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 bote judias; 1/2 cebolla; 2 ajos; 1 cdts pimentón dulce; 1 cdts orégano; 3 huevos duros; 3 patatas; 2 cdas aceite de oliva; al gusto sal

cocineroamor @cook_1153730

España

Este es un plato para pasar esta crisis como buena mente puedan algunos ya que es un plato muy económico; tenemos que pensar que muchas familias españolas y no españolas están pasándolo mal. Aquí os dejo esta receta que su precio no es muy elevado.

Judías blancas con patatas y huevo

cocineroamor @cook_1153730

Guardada

Ingredientes

30 minutos

3 raciones

1 botejudias
1/2cebolla
2ajos
1 cdtspimentón dulce
1 cdtsorégano
3huevos duros
3patatas
2 cdasaceite de oliva
al gustosal

Guardada

Pasos de la receta

30 minutos

1

Primero cogemos una olla y le echamos aceite de oliva, dos cucharadas; lo justo para freír la cebolla y los ajos.
2

Después añadimos el bote de judías y sofreímos un pelín, añadimos los huevos duros, 2 litros de agua y las patatas a tacos, dejamos cocer durante 20 minutos.
3

Echarle el pimentón y el orégano removemos probarlo de sal y añadirle al gusto, pensar que la sal no es muy buena con abundancia y apagamos el fuego y ya podemos servir.
4

Echamos el orégano para darle mas sabor, sino queréis echarle orégano echarle comino o otra especie similar pero probarlo con orégano ya veréis que rico, se trata de comer una comida sabrosa con poco dinero.