Chicken Katsu Saos Teriyaki
Resep Chicken katsu ini simple banget, mudah diikuti dan pasti berhasil. Bisa buat stok juga lho chicken katsunya, tinggal goreng setengah matang jangan sampai kecoklatan, simpan di freezer. Tinggal goreng kalo mau makan deh. Bener2 praktis, cocok juga buat bekal.
Chicken Katsu Saos Teriyaki
Resep Chicken katsu ini simple banget, mudah diikuti dan pasti berhasil. Bisa buat stok juga lho chicken katsunya, tinggal goreng setengah matang jangan sampai kecoklatan, simpan di freezer. Tinggal goreng kalo mau makan deh. Bener2 praktis, cocok juga buat bekal.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih Dada Ayam, Fillet dan iris tipis ya. pukul2 pelan menggunakan ulekan agar ayam empuk.
- 2
Letakan fillet ayam di wadah, lapisi dgn bumbu marinasi, lakukan hingga semua daging terlapisi bumbu. bumbu marinasi bisa di ulek halus bisa juga hanya di cincang, sesuai selera aja ya..
- 3
Masukkan ayam yang sudah di bumbui ke dalam kulkas selama 30 menit. agar meresap.
- 4
Siapkan wadah 3 buah, untuk tepung bumbu 1, tepung roti 1 dan untuk telor 1 wadah. kocok lepas 3 butir telur.
- 5
Keluarkan Ayam dari kulkas, balur ke tepung bumbu hingga rata, masukkan ke telur hingga rata, kemudian terakhir balurkan ke tepung roti.
- 6
Lakukan hingga semua ayam terlapisi adonan, bs juga langsung di goreng setengah matang dan taro di freezer jika untuk stok. jika ingin dimakan lgsg goreng hingga kecoklatan.
- 7
Selamat mencoba ya..
- 8
Membuat saos teriyaki : tumis bawang bombai hingga harum, masukan saori teriyaki, tambahkan air dan kecap manis, garam dan gula. koreksi rasa, jika sudah oke masukan larutan tepung maizena aduk hingga kental. sial disajikan di atas ayam katsu.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar