9. Oseng Oncom Daun Kemangi

Name: 9. Oseng Oncom Daun Kemangi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 kotak oncom (bejek kasar 😆); 1 buah tomat uk. Sedang (diiris); 3 siung bawang merah uk. Besar (diiris); 1 siung bawang putih uk. Besar (diiris); secukupnya Cabe merah keriting (diiris serong); secukupnya Cabe rawit merah (diiris serong); 1 lembar daun salam; secukupnya Daun kemangi; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu jamur; secukupnya Gula; Minyak goreng secukupnya untuk menumis

Mey's Kitchen @cook_26157791

Kab. Tangerang

9. Oseng Oncom Daun Kemangi

Mey's Kitchen @cook_26157791

Kab. Tangerang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 kotakoncom (bejek kasar 😆)
1 buahtomat uk. Sedang (diiris)
3 siungbawang merah uk. Besar (diiris)
1 siungbawang putih uk. Besar (diiris)
secukupnyaCabe merah keriting (diiris serong)
secukupnyaCabe rawit merah (diiris serong)
1 lembardaun salam
secukupnyaDaun kemangi
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu jamur
secukupnyaGula
Minyak goreng secukupnya untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih, bawang merah hingga harum. lalu masukkan cabe, tomat & daun salam, aduk rata.
2

Masukkan oncom, aduk rata.
3

Beri gula, garam dan kaldu jamur secukupnya, masak oncom hingga agak mengering.
4

Masukkan daun kemangi, aduk rata sampai daun kemangi nya layu.
5

Angkat & sajikan.
6

Selamat mencoba 🙏🏻