Pindang Ling ling (siput sungai)

Name: Pindang Ling ling (siput sungai)
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Ling Ling / cut cut; 5 siung bawang merah; 7 siung bawang putih; 2 buah serei; 1 jempol lengkuas; 1 ruas jari jahe; 1 ruas jari kunyit; 1 buah tomat; Daun salam; Garam; Gula; Penyedap bila mau; 4 cabe merah iris; 1 liter air; Kemangi

Yusma Elyana @yusma03

Palembang

Makan nasi sama yang seger gini mantap, boleh tambahkan cabe rawit gelondongan saat setelah mendidih...
#masaknusantara
#kuliner
#palembang

Lebih banyak

Pindang Ling ling (siput sungai)

Yusma Elyana @yusma03

Palembang

Makan nasi sama yang seger gini mantap, boleh tambahkan cabe rawit gelondongan saat setelah mendidih...
#masaknusantara
#kuliner
#palembang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 orang

1 kgLing Ling / cut cut
5 siungbawang merah
7 siungbawang putih
2 buahserei
1 jempollengkuas
1 ruas jarijahe
1 ruas jarikunyit
1 buahtomat
Daun salam
Garam
Gula
Penyedap bila mau
4cabe merah iris
1 literair
Kemangi

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Potong buntut Ling Ling, dan bersihkan badannya dengan air mengalir
2

Iris semua bumbu
3

Rebus Ling Ling lalu masukkan bumbu, setelah mendidih masukkan cabe, tomat dan daun salam
4

Tambahkan garam, gula dan penyedap bila mau, masak hingga matang. Lalu tambahkan kemangi
5

Sajikan selagi hangat