Asinan buah

Name: Asinan buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah nanas; 2 buah mangga (mangga apa aja bebas); 2 buah bengkuang, dan buah lainnya sesuai selera; 10 buah cabe merah kriting; 5 buah cabe rawit merah; 1 1/2 buah gula merah; secukupnya garam; 5 jeruk kasturi/limau cui /cuka masak; 1 liter air matang/secukupnya

Mama Vikal @mamavikal_90

Cikarang Bekasi

Asinan buah

Mama Vikal @mamavikal_90

Cikarang Bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahnanas
2 buahmangga (mangga apa aja bebas)
2 buahbengkuang, dan buah lainnya sesuai selera
10 buahcabe merah kriting
5 buahcabe rawit merah
1 1/2 buahgula merah
secukupnyagaram
5jeruk kasturi/limau cui /cuka masak
1 literair matang/secukupnya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas buah, bersihkan lalu potong2, sisihkan
2

Ulek lembut cabe merah kriting dan rawit merah kemudian taruh dipanci kemudian tambahkan 1 liter air matang / secukupnya kira2 byk nya buah.
3

Nyalakan api kompor, kemudian masak, tambahkan garam dan gula merah aduk2 sampai larut dan juga mendidih.
4

Tes rasa bala kurang manis bisa ditambah gula pasir.
5

Setelah mendidih dan matang rasa udh pas matikan api, dan dinginkan
6

Setelah dingin tambahkan air jeruk kasturi/limau cui /cuka apel(susai stok aja ya) tes rasa lagi. lalu tuang kedalam potongan buah. masukkan kulkas... dingin lebih enak 😊👌