CookpadCookpad
訪客
註冊或登入
收藏、分享食譜與試做成品照,享受更多功能
  • 搜尋
  • 訂閱會員
    • 最多人試做的食譜
    • 最多人查看的食譜
  • 訂閱會員
  • 食譜募集活動
  • 常見問題
  • 建議回饋
  • 地區
  • 你的食譜庫
你的食譜庫
註冊或登入後開始建立你的食譜庫
薑汁豬肉(含影片)
收藏食譜以便日後查看
  • 上傳試做成品照
  • 增加到資料夾
  • 列印
  • 分享
    • 已複製
    • 電子郵件信箱
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 編輯食譜
  • 刪除
CookpadCookpad
薑汁豬肉(含影片) 的食譜成品照片

薑汁豬肉(含影片)

偷偷鹿的料理筆記╙ʕ`•ᴥ•´Ɂ╜
偷偷鹿的料理筆記╙ʕ`•ᴥ•´Ɂ╜ @totoru_deer
偷偷鹿星球

常見的薑汁豬肉,加上薑汁的豬肉味道更有不同感覺,這次使用的嫩薑味道偏淡,建議可以使用老薑味道更足夠。

➡youtube影片:https://youtu.be/ynNexBOuzLA
➡更多料理影片在這裡:https://goo.gl/5hYyW

常見的薑汁豬肉,加上薑汁的豬肉味道更有不同感覺,這次使用的嫩薑味道偏淡,建議可以使用老薑味道更足夠。

➡youtube影片:https://youtu.be/ynNexBOuzLA
➡更多料理影片在這裡:https://goo.gl/5hYyW

繼續閱讀

薑汁豬肉(含影片)

偷偷鹿的料理筆記╙ʕ`•ᴥ•´Ɂ╜
偷偷鹿的料理筆記╙ʕ`•ᴥ•´Ɂ╜ @totoru_deer
偷偷鹿星球

常見的薑汁豬肉,加上薑汁的豬肉味道更有不同感覺,這次使用的嫩薑味道偏淡,建議可以使用老薑味道更足夠。

➡youtube影片:https://youtu.be/ynNexBOuzLA
➡更多料理影片在這裡:https://goo.gl/5hYyW

常見的薑汁豬肉,加上薑汁的豬肉味道更有不同感覺,這次使用的嫩薑味道偏淡,建議可以使用老薑味道更足夠。

➡youtube影片:https://youtu.be/ynNexBOuzLA
➡更多料理影片在這裡:https://goo.gl/5hYyW

繼續閱讀
已收藏
收藏食譜以便日後查看
編輯食譜
查看食譜數據
增加到資料夾
上傳試做成品照上傳試做成品照
分享分享
  • 已複製
  • 電子郵件信箱
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
列印列印
  • 列印列印
  • 上傳試做成品照上傳試做成品照
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 刪除
分享
  • 已複製
  • 電子郵件信箱
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
收藏食譜以便日後查看
  • 上傳試做成品照
  • 增加到資料夾
  • 列印
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 編輯食譜
  • 刪除

預備食材

15分鐘
3-4人份
  • 豬肉 (豬肉片)250 g
  • 洋蔥 半顆
  • 鹽巴 適量
  • 白芝麻 適量
  • 醃料
  • 薑泥 1 大匙
  • 蒜末 1 匙
  • 米酒 2 大匙
  • 糖 1 匙
  • 醬油 1 匙
Cookpad 在 Cookpad App 開啟
已收藏
收藏食譜以便日後查看

料理步驟

15分鐘
  1. 1

    先將豬肉切片或者直接購買豬肉片,並將薑磨成泥洋蔥切片、蒜頭切末備用。
    加入醃料、薑泥、蒜末、豬肉醃漬約30分鐘,醃漬過程中適度攪拌,讓醬汁均勻吸收
    ※豬肉量比較多,這也是使用嫩薑,所以味道比較淡,建議大家可以用老薑~

    薑汁豬肉(含影片)的食譜步驟1照片
  2. 2

    熱油鍋後,放入豬肉炒約7-8分熟,再放洋蔥。
    ※因為不想讓洋蔥那麼軟爛,所以比較晚放洋蔥~

    薑汁豬肉(含影片)的食譜步驟2照片
    薑汁豬肉(含影片)的食譜步驟2照片
  3. 3

    先試吃一下,味道是否足夠,再決定是否增加鹽巴與味素,攪拌均勻
    盛盤後加入白芝麻即可

    薑汁豬肉(含影片)的食譜步驟3照片
已收藏
收藏食譜以便日後查看
編輯食譜
查看食譜數據
增加到資料夾
上傳試做成品照上傳試做成品照
分享分享
  • 已複製
  • 電子郵件信箱
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
列印列印
  • 列印列印
  • 上傳試做成品照上傳試做成品照
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 刪除

試做成品照

已收藏
收藏食譜以便日後查看
  • 上傳試做成品照
  • 增加到資料夾
  • 列印
  • 分享
    • 已複製
    • 電子郵件信箱
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 編輯食譜
  • 刪除

已複製

偷偷鹿的料理筆記╙ʕ`•ᴥ•´Ɂ╜
偷偷鹿的料理筆記╙ʕ`•ᴥ•´Ɂ╜ @totoru_deer
發布於 2020年10月08日 06:47
偷偷鹿星球
偷偷鹿曰:『有空作飯飯;沒事分享、訂閱、按讚讚。』※貼圖小舖:https://goo.gl/gTNxsz※Youtube:https://goo.gl/5hYyW1※Cookpad:https://goo.gl/sSQhup※FB:https://www.facebook.com/totorudeer/
繼續閱讀

留言

訪客
在此讚美或留言給廚友...
0/0

這篇食譜是

  1. 排名第 10th 的 薑汁 食譜

關鍵字

薑汁 豬肉 切片

相似食譜

更多推薦食譜

  1. 小番茄佐薑泥甜鹹醬油膏梅子粉醬
  2. 炒豆芽菜
  3. 家常蔥蛋
  4. 香菜柚子酒釀湯
  5. 簡易海苔飯捲
  1. 【COOKING BUBU】鬆軟牛奶麵包 手搓麵包 製作過程簡單 一次上手|soft and fluffy milk bread recipe
  2. 伯爵茶司康(減糖版)
  3. 豆腐肉末蒸蛋
  4. 造型手工餅乾(無蛋版)
  5. 玉米筍秋葵涼拌雞絲
  1. 炒蘆筍
  2. 秋蟹絲瓜湯 /澎湖鮮凍石蟳
  3. 蜂蜜舒芙蕾鬆餅
  4. 蛋衣豆腐、杏鮑菇
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/13731641
Cookpad 在 Cookpad App 開啟

關於我們

在 Cookpad,我們的使命是 天天享受烹飪趣!因為我們相信,烹飪能讓人們、社群以及地球更快樂且健康。我們的服務讓全世界的廚友透過分享食譜與下廚秘訣幫助彼此。

加入 Cookpad Premium 訂閱會員享用更多功能與優惠!

Cookpad 全球社群

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 查看全部

 

Cookpad Premium 訂閱會員 工作機會 建議回饋 部落格 使用條款 社群規範 隱私權政策 常見問題

下載 App

使用 Cookpad App 使用 Cookpad App
Copyright © Cookpad Inc. 保留所有權利
close