Daging Giling Masak Lapis
Naahh , dlu ini makanan favoritku bangettt , si mamake yg masak cuma versi daging iris tipis .. udh ajib deh klo mkan pke nasi anget.
Skrg udh punya anak sndiri , di akalin dagingnya digiling biar anak gampang makan , maklum giginya msih pda rontok smua .. mau di presto kok kyaknya nanggung bgt masak cuma dikit tp lamaaa.. 😅 jadilah sok ng'ide , tp Alhamdulillah anak jg suka 🥰
Daging Giling Masak Lapis
Naahh , dlu ini makanan favoritku bangettt , si mamake yg masak cuma versi daging iris tipis .. udh ajib deh klo mkan pke nasi anget.
Skrg udh punya anak sndiri , di akalin dagingnya digiling biar anak gampang makan , maklum giginya msih pda rontok smua .. mau di presto kok kyaknya nanggung bgt masak cuma dikit tp lamaaa.. 😅 jadilah sok ng'ide , tp Alhamdulillah anak jg suka 🥰
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih daging, lalu blender/giling/cincang/iris tipis (sesuai selera). Sisihkan. (Jika di iris, sebaiknya di rebus dlu agar lebih empuk)
- 2
Potong2 tahu sesuai selera, lalu goreng sampai kecoklatan. Sisihkan.
- 3
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan merica.
- 4
Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, lalu masukkan daging yg telah di giling. Aduk rata. Lalu tambahkan kecap dan air.
- 5
Beri garam, gula, dan kaldu bubuk. Masukkan tomat yg telah di potong². Aduk rata lagi.
- 6
Ungkep sampai bumbu bnar² meresap ke daging. Test rasa.
- 7
Kemudian masukkan telur, diamkan beberapa saat, lalu aduk.
- 8
Jika daging sudah empuk, rasa sudah cukup. Matikan api. Sajikan dengan taburan bawang goreng.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Food.LOvato bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar