Bakso Daging Sapi

Name: Bakso Daging Sapi
Yield: +/- 80 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging sapi giling; 50 gr daging ayam giling; 3 sdm tepung tapioka; 2 sdm bawang merah goreng; 1 sdt bawang putih bubuk; 2 butir telur (putihnya aja); 1 sdt garam; 1/2 sdt baking powder; 1 sdt kaldu jamur; 1/2 sdt lada bubuk; Secukupnya es batu

Evvy Mamqee @mamqeeve

Kota Bekasi

Suka banget sama bakso 😋, nyobain bikin sendiri jd ketagihan krna hasilnya jd banyak 😁, bisa buat tambahan masakan apapun, seperti sayur sop, tumisan, dibakar kecap atau mie rebus👍

Lebih banyak

Bakso Daging Sapi

Evvy Mamqee @mamqeeve

Kota Bekasi

Suka banget sama bakso 😋, nyobain bikin sendiri jd ketagihan krna hasilnya jd banyak 😁, bisa buat tambahan masakan apapun, seperti sayur sop, tumisan, dibakar kecap atau mie rebus👍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

+/-30 menit

+/- 80 buah

250 grdaging sapi giling
50 grdaging ayam giling
3 sdmtepung tapioka
2 sdmbawang merah goreng
1 sdtbawang putih bubuk
2 butirtelur (putihnya aja)
1 sdtgaram
1/2 sdtbaking powder
1 sdtkaldu jamur
1/2 sdtlada bubuk
Secukupnyaes batu

Tersimpan

Cara Membuat

+/-30 menit

1

Campur semua bahan menggunakan food processor atau blender sampai halus
2

Didihkan air di panci, airnya kurang lebih setengah panci. Setelah mendidih lalu kecilkan api kompor
3

Bulat-bulatkan adonan bakso dengan tangan dan sendok lalu masukkan ke panci yg berisi air yang sudah dididihkan
4

Jika baso sudah mengambang berarti bakso sudah matang. Setelah semua bakso matang angkat dan letakkan di wadah
5

Jika tidak langsung dipakai, tunggu sampai semua bakso dingin lalu tutup wadahnya, masukkan ke dalam freezer dan bisa dipakai kapan saja