APPLE PIE (Puff Pastry)
#LetMeShareMyRecipe 30/07/20
Ku suka pie, pas dapat resep pie yg bikinnya gampang. G perlu buat adonan wkwkwk
*teman2 boleh tambahin gula seusai selera. Gula mana sa boleh. soalnya yg ini kurang manis menurut bt
*B snd suka kayu manis, tapi kemarin taruhnya kebanyakan jdi rasanya dominan 😢
*Baru sadar kemarin lupa masukkan filling ke lemari es, makanya masih cair2 pas diisi ke puff 🙂
*Kloter 1 lupa dioles kuning telur, kloter terakhir lupa diiris kulit atasnya 🤣🤣
**Kematangannya sesuai keinginan. Kalau mau apelnya masih garing krenyes snd usah masak tlalu lama fillingnya. Tapi kalau suka yg juicy masak hingga layu
APPLE PIE (Puff Pastry)
#LetMeShareMyRecipe 30/07/20
Ku suka pie, pas dapat resep pie yg bikinnya gampang. G perlu buat adonan wkwkwk
*teman2 boleh tambahin gula seusai selera. Gula mana sa boleh. soalnya yg ini kurang manis menurut bt
*B snd suka kayu manis, tapi kemarin taruhnya kebanyakan jdi rasanya dominan 😢
*Baru sadar kemarin lupa masukkan filling ke lemari es, makanya masih cair2 pas diisi ke puff 🙂
*Kloter 1 lupa dioles kuning telur, kloter terakhir lupa diiris kulit atasnya 🤣🤣
**Kematangannya sesuai keinginan. Kalau mau apelnya masih garing krenyes snd usah masak tlalu lama fillingnya. Tapi kalau suka yg juicy masak hingga layu
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan potongan apel, gula kelapa, gula pasir, garam, kayu manis bubuk, maizena dan perasan air jeruk nipis dalam panci. Masak dgn api kecil hingga matang sesuai keinginan**
- 2
Tambahkan butter, masak hingga meleleh, angkat.
- 3
Dinginkan filling dalam lemari es 30-60 menit.
- 4
Siapkan puff pastry, potong ukuran sesuai selera (klau bt dibagi 4 tiap lembar)
- 5
Beri isian secukupnya biar bisa dilipat rapi (bt 1 sdm isiannya)
- 6
Oles bagian pinggir puff dgn putih telur lalu rekatkan, dan tekan pinggiran dgn garpu yg sdh diolesi minyak agar tdk lengket ke puffnya
- 7
Oles permukaan puff dgn kuning telur lalu iris permukaan puff dgn pisau
- 8
Siapkan pan yg sudah diolesi margarin+terigu, susun rapi pie, panggang dgn suhu 150-200C hingga kuning kecoklatan, angkat
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar